七星中會教育部設立於 1952.4.24，也就是七星中會正式成立的當天。首屆部長由張逢昌牧師擔任。部員有：吳清溢牧師、楊陵祥牧師、鄭君芳牧師、鄭蒼國牧師。在早期的教育部事工較著重於主日學事工，經常舉辦主日學老師的研習會及各項主日學活動。

事工在中期則擴至各層面，包括：傳教者訓練、長執訓練、主日學、少年團契、青年團契、婦女團契、聖歌隊…等。在近期事工中，因各事工部紛紛成立，所以本部事工即專於主日學事工、兒童營會事工、長執訓練及聖樂事工等方面。因此在本部以下設有：營會小組、培訓小組及聖樂小組等三組，專責各組事工。在去年因事工之整合，將聖樂組併入培訓組。所以，目前本部以下設營會及培訓兩組。

教育部因在歷屆部長及部員的努力下，奠立良好基礎，使得本部目前在主日學營會（小基督精兵營）的事工上，更加成熟，且更具有制度及水準，在頗獲好評之外，亦能成為他中會的幫助，感謝主！在培訓組方面，長執訓練課程及制度的建立，也樹立良好典範。除此之外，各項事工亦積極在各區展開。期待藉由教育部各項事工的推動，真能造就眾教會、復興眾教會。

事工理念

1. 提供主日學教師研習進修，促進主日學教育的推展。
2. 提供信徒參與服事的裝備，促進信徒的委身與服事。
3. 提供長執研習與靈性培育，促進長執的委身與靈性。
4. 通過長執聯誼會建立平台，促進長執間經驗的傳遞。

透過不同的事工組別，提供眾教會更多元且更適切性的訓練與裝備。